martes, 13 de julio de 2010

Tónico de manzana y apio

El otro día adquirí dos estupendos libros de batidos.


Aquí traigo la primera muestra, un tónico de manzana y apio que se supone es muy energético.


La verdad es que es rápido y refrescante y eso que no estaba excesivamente frío. Tiene un ligero toque a apio, de modo que habrán de abstenerse aquéllos que no comulguen con él.

Ingredientes:
  • 2 manzanas granny smith
  • 150 gr de apio en rama
  • 600 ml leche desnatada

Elaboración:
Se pelan las manzanas, se descorazonan y se hacen trozos.

Se lavan cuidadosamente las ramas de apio y se trocean.

Se ponen todos los trozos en la thermomix junto con la leche. Se tritura todo durante un rato.

Se sirve adornado por unas hojas de apio o bien unas ramas de apio en tiritas finas.

A disfrutar.

6 comentarios:

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que rico! el apio tiene muy buenas propiedades, y con la manzana seguro tiene buen sabor.
besitos
Gaby

Lucía dijo...

Pues yo me apunto... estos días se necesita energía! Qué pintaza! Un beso!

Kako dijo...

A mi me parece que me encantará, se ve muy fresco.
Besos!

Begoña dijo...

Impresionante!!! Me encanta el apio pero nunca lo he probado de esta manera... voy a arriesgar!!!
Un saludo, Begoña

Carmen Rosa dijo...

¡¡Pués tiene que estar riquisimo!!
Buena combinación de vitaminas, ideal para estos dias de calor.
Un cordial saludo

PILAR dijo...

Lo voy a probar ya mismo porque tengo una apatía encima ultimamente algo exagerado y en principio los ingredientes me gustan todos. Ya te contaré.
Besos!