El otro día adquirí dos estupendos libros de batidos.
Aquí traigo la primera muestra, un tónico de manzana y apio que se supone es muy energético.
La verdad es que es rápido y refrescante y eso que no estaba excesivamente frío. Tiene un ligero toque a apio, de modo que habrán de abstenerse aquéllos que no comulguen con él.
Ingredientes:
- 2 manzanas granny smith
- 150 gr de apio en rama
- 600 ml leche desnatada
Elaboración:
Se pelan las manzanas, se descorazonan y se hacen trozos.
Se lavan cuidadosamente las ramas de apio y se trocean.
Se ponen todos los trozos en la thermomix junto con la leche. Se tritura todo durante un rato.
Se sirve adornado por unas hojas de apio o bien unas ramas de apio en tiritas finas.
A disfrutar.
6 comentarios:
Que rico! el apio tiene muy buenas propiedades, y con la manzana seguro tiene buen sabor.
besitos
Gaby
Pues yo me apunto... estos días se necesita energía! Qué pintaza! Un beso!
A mi me parece que me encantará, se ve muy fresco.
Besos!
Impresionante!!! Me encanta el apio pero nunca lo he probado de esta manera... voy a arriesgar!!!
Un saludo, Begoña
¡¡Pués tiene que estar riquisimo!!
Buena combinación de vitaminas, ideal para estos dias de calor.
Un cordial saludo
Lo voy a probar ya mismo porque tengo una apatía encima ultimamente algo exagerado y en principio los ingredientes me gustan todos. Ya te contaré.
Besos!
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